السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته



المقادير والطريقة بالصور

سمك الراية منقية او مغسولة
ثومة
عطرية ابزار ملحة اسكنجبير كمون خرقوم طحميرة
عصير الحامض
خل
بطاطة معقعة دوائر

مطيشة مقطة دوائر
زيتون

تنخلطو العطرة مع الثومة او نشرملو بعا الحوث او نستفوه فوق لكا مفروشة بالبطاطة من الفوق تنزينو بمطيشة او الزتون او ندخلوه للفران بع ماغطينا الطا ديالنا















في امان الله.