الثلاثاء، 18 مارس 2014

 الروز بالزبيب او الكاجو

















كيفكم اخواتي الغاليات ان شاء الله تكونو بالف خير هد الروز لقيتو فواحد المنتدى جربتو اوجا رائع قلت علاش لي منشركوش معاكم
الله يرزق صاحبته خير الدارين



المقادير بسيطة جدا














بصلة مقطعة جوانح
زبيب مغسول حيدا
كاجو
ثلاث حبات قرنفل
قرفة عواد
ه
يل
زعفران مرطب فالماء
ملحة زيت
روز مرطب في ماء
ماء غليان


تنحمرو البصلة في زيت ملي تدبال تنزيدو الزبيب والكاجو والثوابل تنخلوها واحد خمسة الدقائق او نزيدوالروز
والزعفران
ماء غلينا الكمية لي غدي طيب لينا الروز
خصنا خلوه على نار مهيلة حثى ينشف من الماء




 

























هناك تعليق واحد: