حريرة القوام باللوز
المقاديروالطريقة
200 غرام لحم مقطع
200 غرام لوز مصلوق او مقشر
بصلة محكوكة
كرافس مقطع
زيت الزيتون تنخلطو العناصرمع بعضها او نديرها فوق البوطا اتشحرمن بعد تنظيفو العطرية الابزار الملح اسكنجبير خرقوم زعفران شعرة
تنمرقو او نخلوها اطيب على المهل
ملي طيب
تنزيدو 3 مطيشات منقين مزولة ليهم الزريعة مطحونين او شوية الشعرية رقيقة
من قبل تنكونو موجدين 2 خزوات او 2 بطاطايات مسلوقين او مفورين او مطحونين
تنزيدهم على الشعرية بعد 10 دقايق من الطبخ
في الاخير تنزيدو قزبور او معدنوس او شوية سمن مع التحراك مرة مرة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق