السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
مسائكم صباحكم سعيد انيقاتي
المقادير والطريقة
سردين منقي او مغسول
بطاطة مسلوقة وممعوكة + قزبور ومعدنوس مقطعين+ثوكة مطحونة +ملحة +طحميرة +كمون+ابزار تنحخلطو العناصر مليح +زيت زيتون نعملو منها حرابل
تنعملوها في طرف من السردين اونلووها الصور توضح الطريقة تنجمعها بعود للاسنان او نحطوها في لطا ديال الفران مفرشين فيها مطيشة مقطعة دوائر
بالنسبة للصوص
تنخلطو زيت الزيتون+ عصير حامض + مطيشة الحك او نصبها فوق السردين او ندخلوه للفران
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق